Nhoque da Mor
Por Morgana Pereira de Souza

Ingredientes (5 porções)

Massa

Molho

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o peito em panela de pressão e desfie.

Passo 2 :

Frite a cebola e o alho em uma panela média.

Passo 3 :

Coloque o frango desfiado, espere fritar um pouco.

Passo 4 :

Coloque um pouco da água em que foi cozinhado o frango, a massa de tomate, o sal, a cebolinha verde e a salsinha.

Passo 5 :

Deixe ferver.

Passo 6 :

Cozinhe as batatas com o sal.

Passo 7 :

Amasse com um garfo em uma vasilha, coloque a margarina, os ovos e a farinha.

Passo 8 :

Amasse até a massa soltar da vasilha.

Passo 9 :

Enrole em local liso e limpo.

Passo 10 :

Corte em pedaços pequenos.

Passo 11 :

Coloque em uma panela com água fervente e até subir.

Passo 12 :

Depois junte ao molho e deixe ferver.

Passo 13 :

Coloque em um refratário e sirva.

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