Coloque o queijo em uma bacia.
Bata ligeiramente os ovos com um garfo.
Incorpore todos os ingredientes e vá amassando.
Se houver necessidade, use um pouco mais de amido.
Faça bolinhas e frite em óleo.
Caso queira congelar, leve ao freezer até que as bolinhas estejam duras.
Guarde em sacos plásticos por até 3 meses.