Cozinha a mandioca com sal.
Depois de pronta corte em pedaços e leve ao liquidificador, colocando o leite até atingir o ponto de um molho grosso.
Coloque o molho na panela de fondue cozinhando em banho-maria, acrescente o tablete de caldo de bacon, o alho e o creme de leite.
Mexa até todos os ingredientes se misturarem.