Misture a farinha, açúcar, margarina e o fermento. Amasse com as mãos até obter uma farofa.
Corte as bananas em sentido cumprido.
Coloque a farofa em uma forma untada.
Coloque as bananas por cima da farofa e peneire a canela por cima.
Bata o leite com os ovos e despeje sobre as bananas.
Leve para asar em forno médio.