Misture o açúcar no fermento até desmanchar.
Acrescente o leite, os ovos, a margarina, o sal e a farinha até dar ponto de enrolar.
Abra a massa, passe o açúcar com a manteiga, polvilhe o coco ralado.
Enrole e corte.
Deixe crescer.
Pincele com gema e leve para assar.