Lanchinho quente da mamãe
Por Roberta

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça um purê de batatas, colocando a margarina, leite, sal e 1 colher de queijo parmesão, deixe mole.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Corte os pães na metade, separando-os e retire o miolo.

Passo 4 :

Passe requeijão nas metades.

Passo 5 :

Coloque bastante purê de batatas dentro deles.

Passo 6 :

Coloque 1 ou 2 fatias de peito de peru ou presunto, 1 ou 2 fatias de mussarela, 1 ou 2 rodelas de tomates.

Passo 7 :

Salpique orégano, sal, queijo parmesão e um fio de azeite.

Passo 8 :

Coloque no forno em temperatura média, por 10 minutos, ou até derreter a mussarela.

Informações adicionais

Obs.: O purê de batatas deverá ser feito pouco antes, para estar quente, porque o forno e somente para derreter e mussarela e não para torrar os pães.

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