Cozinhe as batatas em fatias grossas.
Reserve.
Misture o creme de leite, a maionese, a cebola ralada, o queijo parmesão, o sachê de sazón vermelho e o presunto picado.
Arrume em um refratário em camadas, alternando a batata e o molho até terminar com o molho.
Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno até que levante fervura.