Panqueca de batata
Por Camila

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Rale as batatas cruas.

Passo 2 :

Em uma frigideira funda, despeje o azeite e cubra o fundo com as batatas raladas.

Passo 3 :

Em cima coloque a mussarela, a cebola e o tomate.

Passo 4 :

Cubra com catupiry e tampe.

Passo 5 :

Quando a batata estiver dourada dobre ao meio e sirva quente.

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