Torta de ricota
Por ilizete Gaio Macanhão Barbosa

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a clara e o açúcar.

Passo 2 :

Bater as claras em neve juntar o açúcar.

Passo 3 :

Misturar delicadamente as claras batidas nos ingredientes que foram batidos no liquidificador. Despejar a massa em uma assadeira untada.

Passo 4 :

Colocar por cima as uvas passas.

Passo 5 :

Levar assar em forno pré-aquecido, por 20 a 30 minutos.

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