Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse até formar uma massa lisa.
Se precisar, pode acrescentar mais margarina até dar o ponto.
Forre uma forma redonda de fundo removível, fundo e as laterais e reserve.
Leve ao fogo as maçãs picadas, o açúcar, a canela e a água e deixe cozinhar as maçãs até ficarem semi-cozidas, não deixe-as muito moles, deve ficar al dente.
Acrescente a farinha para deixar a calda com aspecto de mingau.
Coloque sobre a massa e leve para assar até a massa ficar dourada.
Pode servir quente ou frio.