Cozinhe os chuchus na água e sal.
Deixe escorrer bem e passe no espremedor.
Junte o leite, a margarina, os ovos batidos, o queijo e o amido de milho.
Despeje em pirex untado com manteiga.
Leve para assar.
Quando retirar do forno, enfeite com molho de tomate e ovos cozidos.