Bata o feijão no liquidificador e reserve.
Refogue no óleo quente a lingüiça cortada em pedaços.
Depois de bem fritinha acrescente o alho depois a cebola e deixe dourar.
Refogue o feijão nessa mistura e coloque a folha de louro.
Acrescente a salsinha e cebolinha e deixe ferver.
Acrescente o sal a gosto, as batatas picadas e deixe ferver mais um pouco.
Acrescente o macarrão.
Quando estiver quase cozido, acrescente a couve rasgada.
Quando o macarrão estiver cozido a sopa está pronta.