Omelete espanhol
Por Cristiane Gimenez Longuini

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite as batatas com os temperos, retire do fogo e reserve.

Passo 2 :

Bata os ovos, tempere com sal e queijo, coloque as batatas e leve novamente ao fogo, deixe cozinhar sem mexer.

Passo 3 :

Depois de frito, coloque os tomates por cima e tampe a panela por 2 minutos.

Passo 4 :

Sirva quente ou frio.

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