Torta de pimentão
Por Cristiane Gimenez Longuini

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte os pimentões em tiras finas e refogue na margarina, com tomates picados, as cebolas e o tablete de caldo de carne.

Passo 2 :

Depois de refogados misture a farinha, mexendo bem.

Passo 3 :

Retire do fogo e junte o creme de leite com as gemas.

Passo 4 :

Volte ao fogo mexendo bem, retire novamente e deixe esfriar um pouco.

Passo 5 :

Coloque na massa e leve ao forno.

Passo 6 :

Não cubra a torta com a massa, pode colocar apenas umas tiras na parte superior só para enfeitar, neste caso passe gemas.

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