Em uma panela, coloque o leite, a margarina, a maizena, o caldo de galinha, sal e pimenta.
Leve ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo, misture o creme de leite e o brócolis.
Coloque o macarrão em um refratário e cubra com o creme de brócolis.
Polvilhe o parmesão.
Leve ao forno, pré-aquecido, por 10 minutos.
Sirva a seguir.