Coloque o alho e a cebola para dar uma fritada.
Em seguida coloque o frango em pedaços e cubra de água, junto com o caldo de galinha. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Após o cozimento tire todos os ossos do frango.
Na mesma água, engrosse com um pouco de farinha de trigo, deixe mais uns 2 minutos,
Desligue o fogo e coloque o creme de leite.
Coloque tudo em uma forma e acrescente o requeijão por cima.
Por último a batata palha.