Cozinhe a massa para lasanha com sal a gosto até dar o ponto da massa.
Apague o fogo e deixe escorrer a água.
Em uma panela, coloque a carne moída, o alho amassado com o vinagre tinto, o colorau, o extrato de tomate, o pimentão e a cebola cortada em pedaços, a salsa e cebolinha deixe dourar tudo com um pouco de óleo.
Após dourar, acrescente água e deixe ferver.
Aos poucos, acrescente o catchup, depois a maionese e por último o creme de leite.
Deixe engrossar um pouco.
Apague o fogo.
Unte com manteiga um refratário.
Alterne em camadas, primeiro com a massa da lasanha, depois um pouco do molho, presunto e a mussarela.
Alterne desta forma até terminar os ingredientes.
Por fim cubra a massa com a mussarela.
Leve ao forno em temperatura baixa até que a mussarela esteja derretida.
Retire do forno e coloque um molho de tomate com uma salsinha para decorar.
Sirva.