Bata no liquidificador o leite condensado, o milho, os ovos e a margarina por 3 minutos, ou até triturar todo o milho.
Em seguida, acrescente o coco ralado, aos poucos, esta etapa é muito importante para que a mistura fique homogênea, por último adicione o fermento.
Coloque em forma com buraco no meio, untada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos, ou até ficar dourado.