Mousse de tangerina
Por Jaqueline Buzo

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite condensado, o suco e as raspas de tangerina.

Passo 2 :

Coloque a gelatina de molho em 4 colheres de água fria.

Passo 3 :

Dissolva-a em banho-maria e junte à mistura de tangerina.

Passo 4 :

Por último acrescente as claras em neve e mexa delicadamente.

Passo 5 :

Despeje a musse em taças individuais.

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