Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina sem sal e o Nescau, cozinhe em fogo médio e mexa sem parar até desgrudar da panela.
Deixe esfriar.
Acrescente as nozes picadas, o creme de leite sem soro e por último as claras em neve.
Misture sem bater e coloque na geladeira.
Fazer de véspera.