Trufas de gengibre
Por abigail fernandes Costa

Ingredientes (40 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate branco em banho- maria, acrescente o creme de leite, o conhaque, o Karo e o gengibre em pó.

Passo 2 :

Por último coloque o chocolate meio amargo.

Passo 3 :

Misture bem e leve ao refrigerador para endurecer por cerca de 2 horas.

Passo 4 :

Modele as trufas nas mãos.

Passo 5 :

Banhe as trufas no chocolate ao leite, derretido em banho-maria.

Passo 6 :

Deixe secar em uma forma forrada com papel manteiga.

Passo 7 :

Polvilhe chocolate em pó.

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