Bolo de fubá de massa cozida
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Foto : José Carlos
Por joao santos soares

Ingredientes (24 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Coloque tudo numa panela, menos a clara, faça um angu cozinhando em fogo brando para não queimar e deixe esfriar.

Passo 3 :

Após esfriado coloque as claras em neve e o fermento. Bata bem e leve para assar em forno pré-aquecido em forma quadrada de 35x25.

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