Salpicão de frango

Ingredientes (5 porções)

• 1 peito de frango cozido
• 1 cenoura cozida e picada
• 1 cebola pequena picadinha
• 150 g de presunto picado
• 200 g de queijo mussarela picado
• 1 xícara (chá) de maionese
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Batata palha para cobrir

Modo de preparo