Abra o rolo de massa, coloque uma camada de mussarela e uma de presunto.
Enrole e corte na espessura de um dedo.
Em um refratário, coloque o molho de sua preferência e distribua os canelones.
Coloque o requeijão por cima e leve ao forno por 10 a 15 minutos.
O tamanho do rolo e a quantidade dos canelones variam de acordo com a quantidade de pessoas, um rolo pequeno dá uma grande quantidade, não é necessário usar todo o rolo.