Bater no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e o fermento.
Colocar a farinha em um recipiente, fazer um ninho de farinha e despejar o líquido dentro.
Mexer com a colher de pau até obter consistência para mexer com a mão.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Abra a massa com o rolo no formato de um retângulo de 45x30 cm.
Passe o catchup e a mostarda com um pincel, coloque as camadas de queijo e presunto, salpique o tomate, a cebola e o orégano.
Enrolar cuidadosamente como se fosse um rocambole, dobre as pontas para dentro.
Coloque a massa enrolada em forma untada e enfarinhada, de preferência em uma forma de pão.
Deixe descansar de 15 a 20 minutos.
Pincele com gema e azeite.
Leve ao forno médio até dourar, cerca de 25 minutos.
Rende 3 pães no formato de pão de forma.