Ao picar os tomates, separe o caldo do tomate e pique o restante em pedaços grandes.
Enquanto realiza o parágrafo abaixo, deixe a água fervendo em uma panela a parte.
Refogue a cebola (sem causar alteração de cor) e depois adicione a polpa do tomate (atenção: essa etapa deve ser realizada em fogo alto), quando não houver mais o caldo da polpa do tomate e apenas as sementes e a cor amarelada, jogue o tomate picado e deixe-o refogando um pouco.
Em seguida, adicione a pimenta-do-reino e o vinho tinto.
Passados 1 ou 2 minutos, jogue a água que provavelmente já está fervendo.
Aguarde alguns segundos e coloque a massa do macarrão instantâneo.
Quando esta se mostrar solta e al dente, jogue o tempero, alguns segundos depois, já estará pronto para ser servido.
Queijo parmesão e/ou salsa podem ser utilizados para acompanhar o prato.