Na batedeira, coloque a margarina e o açúcar, batendo em velocidade baixa.
Acrescente, aos poucos, os ovos e o extrato.
Desligue a batedeira e acrescente, alternadamente, a farinha de trigo e o leite, misturando delicadamente.
Por último, acrescente o fermento.
Leve para assar em 2 formas untadas, de 25 cm de diâmetro, em forno com temperatura branda (média-baixa).