Omelete nota mil
Por Marleni

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em ponto de neve, adicione as gemas e reserve.

Passo 2 :

Em uma vasilha grande, misture todos os demais ingredientes homogenizando-os.

Passo 3 :

Logo em seguida adicione levemente os ovos batidos fazendo uma mousse.

Passo 4 :

Frite em frigideira antiaderente untada com manteiga.

Passo 5 :

Enfeite com folhas de coentro ou manjericão.

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