Name: Bolo fácil de chocolate
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento; 3 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de chocolate em pó Nestlé; 250 g de margarina; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 1/2 colher (chá) de sal; 1/2 xícara de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado Nestlé; 1 colher (sopa) rasa de margarina; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó Nestlê ou Nescau

Bolo fácil de chocolate

Por Elizabete Rodrigues

100 min

Ingredientes (18 porções)

4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
3 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de chocolate em pó Nestlé
250 g de margarina
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1/2 colher (chá) de sal

Calda

1/2 xícara de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado Nestlé
1 colher (sopa) rasa de margarina
5 colheres (sopa) de chocolate em pó Nestlê ou Nescau

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o leite para ferver.

Passo 2 :

Derreta a margarina.

Passo 3 :

Em uma tigela, junte todos os ingredientes secos e misture-os.

Passo 4 :

Acrescente os ovos inteiro e misture novamente.

Passo 5 :

Adicione a margarina bem quente (ao retirar do fogo) sobre esta mistura e torne a misturar com ajuda da colher de pau.

Passo 6 :

Sobre esta mistura que estará parecendo um bola feia, coloque, aos poucos o leite fervente (assim que ferver desligue o fogo e use-o imediatamente), mexendo sempre com a colher de pau.