No liquidificador coloque, o arroz, o leite, o óleo, os ovos e o queijo, bata até ficar uma massa.
Acrescente sal e o fermento e bata novamente.
Despeje a massa em uma assadeira redonda (30 cm), untada e polvilhada com a margarina e a farinha de rosca.
Leve para pré-assar.
Com a massa já assada, espalhe o molho pronto de tomate e distribua o queijo mussarela e os outros ingredientes que quiser.
Leve novamente ao forno por cerca de 10 minutos, até o queijo derreter.
Sirva em seguida.