Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com 500 ml de água e o envelope de sazón.
Cozido, desfie o frango e reserve.
Refogue com o azeite, óleo ou manteiga, a cebola, o alho, o tomate, o molho de pimenta, o sal e o frango desfiado, deixe até encorpar.
Depois de frio, acrescente a azeitona picada e o creme de leite a gosto.
Abra a massa e coloque o recheio em cima e enrole como um rocambole, corte os pedaços.
Coloque em uma forma untada para assar em forno pré-aquecido, a 180°.