Primeiramente misturar no recipiente o fubá e o trigo.
Reservar.
Levar ao fogo o leite, óleo e açúcar.
Assim que ferver adicionar o trigo e o fubá.
Mexer bem até formar um angu.
Tirar do fogo e acrescentar ovos, um de cada vez, até a massa ficar mole.
Importante não deixar esfriar a massa.
Untar a xícara e acrescentar uma porção de massa de cada vez, sacudindo até ficar redondinha.
Colocar na forma e levar ao forno brando.