Torta de batata com frango

Ingredientes (15 porções)

• 1 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor
• 1 ovo grande
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Recheio

• 1 peito de frango grande cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de seleta de legumes
• Cheiro verde picado a gosto
• 10 azeitonas verdes picadinhas
• Sal
• Pimenta (opcional)
• 250 g de queijo mussarela

Modo de preparo