Reserve 1 xícara de molho de tomate.
Coloque em uma tigela o molho de tomate restante, a carne moída, o arroz, o pimentão, a pimenta, o sal, o alho, o orégano e misture.
Arrume os hambúrgueres em uma assadeira e leve ao forno moderado por 15 minutos.
Retire do forno, escorra e reserve.
Dissolva o caldo de carne granulado em 1 xícara de água fervente, junte ao molho de tomate que ficou reservado e mexa bem.
Despeje essa mistura sobre os hambúrgueres, tampe e leve ao forno durante 35 minutos.
Retire e por cima salpique a mussarela ralada grossa.
Leve ao forno para derreter o queijo.
Sirva bem quente.