Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Reserve.
Em uma panela coloque os ingredientes do caramelo, cozinhe até que se forme uma calda dourada e unte um recipiente para pudim.
Cozinhe o pudim em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
Cozinhe a calda na forma em que o pudim será cozido, por 5 minutos com 100% de potência.
Observe porque dependendo da estabilidade da rede elétrica pode demorar menos ou mais tempo.
Esfrie, coloque o pudim, que será cozido sem necessidade do banho-maria, por aproximadamente 15 minutos com 70% de potência.