Enrole uma fatia de presunto em cada banana.
Bata no liquidificador os demais ingredientes, exceto a mussarela ralada.
Coloque em um refratário uma camada desse liquido batido no liquidificador, em cima as bananas enroladas no presunto.
Cubra com o restante do líquido, por ultimo polvilhe mussarela ralada, leve ao forno pra gratinar.
Ótima receita para servir de entrada, acompanha bem frango.