Bata na batedeira, as claras em neve.
Reserve.
Bata as gemas o açúcar até ficar um creme , acrescente a farinha aos poucos. Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, mexendo de baixo para cima.
Unte uma forma redonda adicione a massa e coloque as bananas picadas por cima, salpique o chocolate em pó.
Leve ao forno pré-aquecido para assar.
Este bolo fica uma delícia.