Name: Bolo de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de açúcar; 1 e 1/2 xícaras de leite quente; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate; 1 colher de fermento; 1 lata de leite condensado e 2 colheres de manteiga para fazer o brigadeiro branco; Morangos picados; Chantilly; Granulado; Chocolate derretido com creme de leite sem soro

Bolo de morango

3/5 (2 avaliações)

Foto : Cíntia Barbosa Borges

Por Priscila Germano

60 min
1 comentário

Ingredientes (14 porções)

4 ovos
1 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícaras de leite quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate
1 colher de fermento
1 lata de leite condensado e 2 colheres de manteiga para fazer o brigadeiro branco
Morangos picados
Chantilly
Granulado
Chocolate derretido com creme de leite sem soro

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater na batedeira os ovos e o açúcar.

Passo 2 :

Acrescentar o leite e peneirar o chocolate e a farinha de trigo.

Passo 3 :

Adicionar o fermento.

Passo 4 :

Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Passo 5 :

Após cortar o bolo, faça o brigadeiro branco e coloque por cima, em seguida os morangos picados e lavados e por cima deles o chocolate derretido, misturado com creme de leite sem soro.