Name: Torta de milho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 medida da lata de milho de leite; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de amido de milho; 1 copo de requeijão; 1 pacote de batata palha; 100 g de queijo ralado; Molho de sua preferência

Torta de milho

Por Adriana Daiana de Oliveira

45 min

Ingredientes (6 porções)

1 lata de milho verde
1 medida da lata de milho de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de amido de milho
1 copo de requeijão
1 pacote de batata palha
100 g de queijo ralado
Molho de sua preferência

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater todo o conteúdo da lata de milho no liquidificador.

Passo 2 :

Peneirar retirando todo o bagaço.

Passo 3 :

Acrescentar o leite junto com a batida.

Passo 4 :

Acrescentar o creme de leite.

Passo 5 :

Levar ao fogo brando para cozinhar.

Passo 6 :

Para ajudar a engrossar colocar o amido dissolvido na água.

Passo 7 :

Cozinhar até obter o ponto.

Passo 8 :

Colocar em um refratário até esfriar.

Passo 9 :

Após o descanso colocar sobre a polenta o molho de sua preferência, em seguida o requeijão, logo após o queijo ralado, finalizando com a batata palha.