Coloque o leite, o alho e a cebolinha no liquidificador.
Enquanto bate, acrescente o óleo aos poucos, bem no meio, até o buraco fechar.
Pode espirrar um pouco, mas não muito.
Ótimo para servir com carne assada e com pão, é só colocar o molho no pão e levar ao forno por 10 minutos.