Coloque em uma vasilha o arroz, os ovos inteiros, o tempero picadinho a gosto, o sal, a carne moída e a farinha de trigo.
Misture tudo com as mãos e modele bolinhos, passando-os na farinha de trigo restante.
Frite em gordura bem quente.
Sirva quente com uma pimentinha ao molho.