Bata bem as gemas com o açúcar, acrescente o suco de laranja e o leite condensado.
Acrescente as claras em neve delicadamente.
Coloque em um refratário tamanho médio (30x18 cm).
Leve ao forno a 180° por 30 a 40 minutos, ou até dourar.
Deixe amornar um pouco.
Misture o leite condensado, os ovos, o leite, o amido de milho e leve ao fogo para engrossar.
Despeje o pudim delicadamente sobre o creme assado (1º camada).
Bata o chantilly conforme a instrução da embalagem.
Decore com o chantilly e raspas de chocolate.