Name: Manjar dos deuses
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 latas de vinho tinto (de preferência, suave); 2 envelopes de gelatina incolor hidratada e dissolvida (24 g); Óleo para untar a forma; 300 g de chocolate branco ou escuro; 150 g de creme de leite; 50 ml de vinho tinto suave ou suco de uva

Manjar dos deuses

Por Carmem Jusceli Anesi

45 min

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de vinho tinto (de preferência, suave)
2 envelopes de gelatina incolor hidratada e dissolvida (24 g)
Óleo para untar a forma

Cobertura de vinho

300 g de chocolate branco ou escuro
150 g de creme de leite
50 ml de vinho tinto suave ou suco de uva

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, vinho tinto, e gelatina incolor hidratada e dissolvida conforme a embalagem.

Passo 2 :

Em uma forma de pudim canelada, untada com óleo, ou em forminhas individuais, coloque o manjar e leve para a geladeira por, no mínimo, 30 minutos, ou até que esteja firme.