Derreter o chocolate picado.
Acrescentar o creme de leite, o leite condensado e o coco ralado.
Levar ao fogo até aparecer o fundo da panela.
Misturar tudo e sovar bem, colocar para crescer por 30 minutos.
Dividir a massa ao meio e, com o rolo, abrir a massa.
Colocar o recheio, primeiro o chocolate, depois em cima do chocolate o coco.
Enrolar a massa como rocambole.
Repita com o restante da massa.
Feche bem as pontas.
Trance as 2 partes.
Coloque na assadeira untada com margarina.
Raspe chocolate em cima da trança.
Deixe crescer mais 30 minutos.
Raspe chocolate por cima da trança e leve para assar em forno médio, por 40 minutos.
Quando estiver pronto, polvilhe coco ralado em cima do chocolate.