Quiche de queijo da Pati

Ingredientes (6 porções)

Massa base

• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de leite

Recheio

• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de mussarela ralada em ralo grosso
• 50 g de queijo gorgonzola bem picadinho
• 1 copo de requeijão cremoso
• 3 ovos inteiros
• 2 cebolas médias raladas

Modo de preparo