Coloque a margarina, cebola, alho, caldo para feijão e pimentão para refogar.
Depois de refogado coloque o feijão de corda e deixe ferver, coloque o caldo do cozimento do feijão, se for pouco complete com água até cobrir o feijão, deixe ferver.
Adicione o arroz lavado, e mexa, adicione água até cobrir.
Acerte o sal se necessário.
Atenção: nunca deixe secar, fique sempre regando com o leite.
Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o leite de coco, deixe ferver por mais 5 minutos, adicione o coentro e o creme de leite, feche o fogo e adicione o queijo cortado em cubos.
O aspecto dele é bem úmido, e liguento por causa do queijo.