Com o açúcar, caramelize a forma de pudim.
Reserve.
Bata os outros ingredientes no liquidificador (a gelatina sem sabor deverá ser dissolvida em meia xícara (chá) de água morna previamente).
Bata por alguns minutos, até que os ingredientes estejam bem misturados.
Coloque na forma caramelizada e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que fique firme.
Desenforme e sirva.