Bolo de queijo
Por Angélica Costa da Silva

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Separe as gemas da clara.

Passo 2 :

Bata toda a margarina com as 3 xícaras de açúcar e as gemas, até obter uma massa homogênea.

Passo 3 :

Acrescente o creme de leite, o queijo ralado e bata até obter uma massa homogênea.

Passo 4 :

Acrescente o trigo e continue batendo.

Passo 5 :

Bata as clara e neve e acrescente à massa.

Passo 6 :

Unte uma forma redonda coloque toda a massa na forma.

Passo 7 :

Leve para assar.

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