Bata as gemas com 5 colheres de açúcar.
Reserve.
Bata as claras com 5 colheres de açúcar.
Reserve.
Bata a nata com 5 colheres de Nescau, até começar a ficar consistente (cuidar para não virar manteiga).
Acrescente a mistura das gemas e a mistura das claras no recipiente onde está a manteiga batida com o Nescau, misture com a mão delicadamente, formando um merengue.
1ª camada: amoleça no leite um tanto de bolachas e coloque em um pirex transparente no fundo.
2ª camada: coloque o merengue.
3ª camada: bolachas amolecidas no leite.
4ª camada: coloque merengue.
Assim sucessivamente, até acabar.
Leve à geladeira por 2 horas.