Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Misture as claras com o açúcar.
Leve ao fogo em banho-maria para esquentar por cerca de 10 minutos.
Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa.
Dica: se preferir, substitua a essência por um pouco de suco de frutas, como limão, abacaxi etc.